Zubereitet mit Seetang, Tofu, Lauch, und pikantem Lachs
10,00 CHF
Po-Pia-Tod (5 Stück)
Frühlingsrollen gefühlt mit Gemüse
10,00 CHF
Edamame
8,00 CHF
Wakame Salat
Algensalat mit Sesam Dressing
8,00 CHF
Ebi Tempura (5 Stück)
Knusprig frittierte Garnelen in einem leichten Tempura-Teig.
13,00 CHF
Hausgemachte Samosa (2 Stück)
Knusprig Indische Teigtaschen gefüllt mit würzigem Kartoffeln und frische Kräuter
10,00 CHF
Lachs-Tartar
Fein gewürfelter, frischer Lachs, verfeinert mit aromatischen Gewürzen und Kräutern
15,00 CHF
Thunfisch-Tartar
Zarter, frischer Thunfisch, fein gewürfelt und harmonisch abgeschmeckt mit ausgewählten Gewürzen und Kräutern
15,00 CHF
Lachs-Sashimi
Frische, hauchdünne Scheiben von Lachs
15,00 CHF
Thunfisch Sashimi
Frische, hauchdünne Scheiben von Thunfisch
15,00 CHF
Sashimi Duet
Eine perfekte Kombination aus 5 zarten Scheiben frischem Lachs und 5 feinen Scheiben Thunfisch
26,00 CHF
Sashimi Combo
Eine harmonische Mischung aus 3 zarten Scheiben Lachs und 3 feinen Scheiben Thunfisch
18,00 CHF
Plain Naan
5,00 CHF
Knoblauch Naan
6,50 CHF
Käse Naan
6,50 CHF
Käse-Knoblauch-Naan
7,00 CHF
Japanese Bowls
Milde, herzhafte Currys mit einer reichhaltigen süß-sauren Sauce, zubereitet mit frisch geriebenen grünen Äpfeln, Honig, Kartoffeln und Karotten. Jedes Curry wird mit Jasminreis serviert.
Katsu Curry (Crunchy Chicken)
Knusprig gebratenes Poulet, mit grünem Apfel-Japan-Curry, Rotkohl und Jasmin Reis
27,00 CHF
Crunchy Fish Donburi
Knuspriges Fischfilet auf Jasmine Reis, japanischem süsser Currysauce gekocht mit asiatischen Gewürzen, frisch geriebenen grünen Äpfeln, Honig, Kartoffeln und Karotten, verfeinert mit Hiyashi- und Mango-Topping.
28,00 CHF
Gyuniku Kare Raisu
Rindfleischstückchen gebraten mit frischem Ingwer, japanischem Curry, Sushireis mit Rotkohl, Hiyashi und grüner Zwiebel als Topping
28,00 CHF
Kare Ebi
Japanisches Curry, mit Garnelen, Aubergine, grünen Zwiebeln, Zwiebeln, Koriander und Jasminreis
26,00 CHF
Kare Nasu (vegetarisch)
Japanisches Curry, mit Kartoffelwürfeln, Aubergine, gegrilltem Tofu und Sushireis mit Koriander Beilage
24,00 CHF
Indian Bowls
Authentische und reichhaltige indische Currys, kombiniert mit Ihrer Wahl an Protein oder Gemüse und aromatischem Basmati-Reis.
Aaloo Bangun Masala
Zubereitet mit Kartoffelstücken, Aubergine, gekocht in einer würzigen Currysauce, serviert mit Basmati-Reis
22,00 CHF
Palak Paneer
Cremiger Spinat, gekocht mit Gewürzen und Paneer (Indischer Käse), serviert mit Basmatireis
22,00 CHF
Butter Chicken
Zarte Pouletscheiben gekocht in einer feinen Butter-Currysauce mit Cashewnüssen, Koriander, serviert mit Basmatireis
27,00 CHF
Rind Madras Curry
Rindfleischstücke gekocht in würzigem Madras-Curry, serviert mit Basmatireis
28,00 CHF
Lamm Tikka Masala
Lammkoteletts, gekocht in Masalasauce, serviert mit Basmatireis
28,00 CHF
Tandoori-Garnelen-Karahi
Im Tandoor gebratene Riesengarnelen, gebraten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Currysauce, serviert mit Basmatireis
28,00 CHF
Chicken Biryani
In zwei Schichten gekochtes Poulet mit verschiedenen Gewürzen, serviert mit Reis und Kräutern
26,00 CHF
Lamm-Biryani
Zwei Schichten gekochtes Lammfleisch in verschiedenen Gewürzen und Reis mit Kräutern
27,00 CHF
Thai Bowls
Aromatische Currys mit Thai-Gewürzen, Gemüse und cremiger Kokosmilch, serviert mit Jasminreis und Ihrer Wahl an Protein.
Gaeng Keow Wan
Grünes Thai-Curry mit Protein nach Wahl
22,00 CHF
Gaeng Phed
Rotes Thai-Curry mit Protein nach Wahl
22,00 CHF
Gaeng Garee Gai
Gelbes Thai-Curry mit Protein nach Wahl
22,00 CHF
Ramens
Authentische und köstliche hausgemachte Rinderbrühe mit frischen, handgemachten Nudeln.
Pulled Beef
Hausgemachte Ramen-Nudeln in einer herzhaften Brühe, serviert mit zartem, langsam gegartem Pulled Beef, frischem Gemüse, Ei und aromatischen Kräutern.
27,00 CHF
Chicken Ramen
Ramen-Nudeln in einer köstlichen hausgemachte brühe nach unserem Spezialrezept, begleitet von saftigem Hähnchenfleisch, knackigem Gemüse, Muh-Err, Shitake, einem weichgekochten Ei und verfeinert mit frischen Kräutern.
26,00 CHF
Tofu
Hausgemachten Ramen-Nudeln, hausgemache brühe, serviert mit zartem, gebratenem Tofu, frischem Gemüse, Ei, Muh-Err, Shitake und frischen Kräutern
23,00 CHF
Grilled Salmon
Hausgemachte Ramen-Nudeln in einer herzhaften Brühe, serviert mit zartem, gegrilltem Lachs, weichgekochten Ei, Muh-Err, Shitake Pilzen, frischem Gemüse und Kräuter
26,00 CHF
Desserts
Suji Ka Halwa (Indian Dessert)
Indiens traditionelles und authentisches Dessert aus Grieß, Ghee, Milch und Zucker, aromatisch verfeinert mit Kardamom und Nüssen
10,00 CHF
Creamy Matcha Pudding
Cremiger Pudding mit feinem Matcha-Geschmack
9,00 CHF
Mango Pudding
Cremiger Pudding zubereitet mit frischer Mango und verfeinert mit frischen Mangostücken
9,00 CHF
Natur Pudding
Cremiger, purer Pudding, zubereitet mit frischer Milch und creme
8,00 CHF
Mochi (4 Stück)
Schokolade, Matcha, Mango, and Kokos
11,00 CHF
Alkoholfreie Getränke
Chilled Matcha Latte (Hausgemachte) 0,5l
Erfrischendes Getränk aus hochwertigem Matcha, cremiger Milch und leichter Süße
